一、岗位职责
1. 根据公司战略目标，制定研发部门的阶段性发展规划，明确研发方向和重点项目，为公司在糖果市场的持续竞争力提供战略支持。
2. 持续关注国内外糖果行业发展趋势、市场动态以及竞争对手产品信息，定期进行分析和评估，及时调整研发战略，带领公司在糖果创新领域保持优先地位。
3. 深入了解消费需求、口味偏好以及新兴消费趋势，挖掘潜在的糖果市场机会，开发具有创新性、差异化和市场竞争力的糖果产品。
4.制定产品研发计划，严格控制研发项目的预算和进度，及时解决项目研发过程中出现的各种技术和管理问题。
5 关注行业前沿动态，探索新的糖果制作技术、原料应用和产品形式，为公司储备具有前瞻性的技术资源，提升公司的技术核心竞争力。
6.团队管理与协作，人员培育与考核的实施。
7.公司/部门内外的沟通与协作，确保研发工作与业务环节紧密衔接，协同发展。
二、任职要求
1. 食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历，男女不限，具备扎实的食品化学、食品微生物学等专业知识。
2. 精通糖果配方研发、熟悉生产流程、工艺技术和市场趋势，对各类糖果（如压片糖、硬糖、软糖、口香糖、巧克力等）的研发有深入的了解和实践经验。
3. 具有 8 年以上糖果研发工作经验，其中至少 5 年以上担任研发管理职位，有成功推出市场畅销糖果产品的经验者优先。
4. 熟练掌握现代食品研发工具和仪器设备的使用，如糖果制作设备、分析检测仪器等。
5. 具备良好的项目管理能力，能够熟练运用项目管理工具制定和执行研发项目计划。
6. 具备较强的问题解决能力和决策能力，能够在复杂的研发和管理环境中迅速做出准确的判断和决策。
7. 具有高度的责任心和敬业精神，对糖果研发工作充满热情，能够承受较大的工作压力