岗位职责:
1、负责开展健康食品新产品所需的配方、工艺、技术要求等设计及研究工作,改良现有产品;
2、负责产品小试、中试研究,产品全生命周期仿真验证的实施;
3、负责产品注册申报所需样品的试制及技术资料的输出,负责试制新产品安全、功能研究的样品;
4、负责输出产品标签文字内容及产品配方成本表;
5、负责输出新产品产业化及市场推广资料,配合相关部门工作;
6、负责制订输出项目技术可行性分析报告及产品技术方案策划;
7、协助开展原料技术标准及产品标准的制订;
8、协助产品大试。
任职要求:
1、硕士及以上学历,药学、中药、生物等相关专业;
2、两年及以上从事食品/保健食品相关行业研发工作经验;
3、熟悉食品、保健食品、药品相关法律法规及其新产品研发流程;
4、严谨细致,务实。