一、岗位职责
1. 战略规划
- 制定生鲜超市的整体运营战略，明确发展方向和目标，确保生鲜业务在市场中具有竞争力。
- 根据市场趋势、消费者需求和公司目标，规划生鲜品类布局和产品组合。
2. 运营管理
- 全面负责生鲜超市的日常运营，包括门店管理、库存管理、商品陈列、促销活动策划与执行等。
- 监控生鲜产品的质量和新鲜度，建立严格的质量控制体系，确保符合食品安全标准。
- 优化供应链管理，与供应商建立良好的合作关系，确保生鲜产品的稳定供应和合理价格。
- 管理物流配送环节，提高配送效率，降低运营成本。
3. 团队管理
- 领导和管理生鲜运营团队，包括招聘、培训、绩效评估和激励等，打造一支高效、专业的团队。
- 培养和提升团队成员的业务能力和服务意识，营造积极向上的工作氛围。
4. 数据分析与决策
- 收集、分析生鲜业务的相关数据，如销售数据、库存数据、顾客反馈等，为决策提供依据。
- 根据数据分析结果，制定针对性的改进措施，优化运营流程，提高销售业绩和顾客满意度。
5. 市场拓展与合作
- 研究市场动态和竞争对手情况，寻找新的业务机会和合作渠道，拓展生鲜超市的市场份额。
- 与其他部门（如采购、财务等）密切合作，共同推动公司整体业务的发展。
二、任职要求
1. 教育背景
- 本科及以上学历，工商管理、市场营销、食品科学等相关专业优先。
2. 工作经验
- 具有 5 年以上生鲜超市运营管理经验，熟悉生鲜行业的运营模式和市场规律。
- 有成功的生鲜业务运营案例者优先考虑。
3. 专业技能
- 具备丰富的生鲜供应链管理知识和经验，熟悉采购、仓储、物流等环节。
- 掌握市场营销、数据分析、团队管理等方面的专业技能。
- 熟悉食品安全法规和质量管理体系。
4. 能力素质
- 具备出色的领导能力和团队管理能力，能够激励和引导团队成员实现目标。
- 具有较强的决策能力、分析判断能力和问题解决能力。
- 良好的沟通协调能力和商务谈判能力，能够与供应商、合作伙伴和内部各部门有效沟通。
- 具备创新思维和开拓精神，能够适应快速变化的市场环境。
- 抗压能力强，能够在高压力下保持良好的工作状态。