岗位职责：

1、根据公司发展战略及市场需求，制定并优化商品采购计划；

2、监控产品市场价格波动，及时调整采购策略，有效控制采购成本，提升采购效率；

3、负责商品销售数据的分析与监控，及时管理商品数据报表；

4、优化库存管理，预防缺货与过剩，优化库存周转率；

5、与各部门协作，确保采购与销售流程顺畅；

6、完成领导交办的其他事务。

任职要求：

1、专科及以上学历，贸易类、管理类等相关专业；

2、拥有厨房食材供应或采购相关工作经验3年以上；

3、熟悉电商或商超的工作流程，具备良好的商品运营和管理能力；

4、熟练使用office办公软件以及良好的数据分析能力；

5、沟通协调能力强，抗压能力强。