职位详情
连锁餐饮运营总监
1.6万-3万
西安航投启运共享供应链管理有限公司
西安
3-5年
本科
12-20
工作地址

陕西省西安市长安区航腾路369号巴瑞尔园区一期科研楼四楼西安航投启运红霞供应链管理有限公司

职位描述

岗位名称:运营总监

岗位职责:

1、 负责制定便利店、养老餐、小B开发的长期、短期、年度和月度计划,组织、督促完成各项任务经营指标,并对周度、月度、年度经营情况分析

2、 全面负责便利店、养老餐的经营管理工作。协调各门店和公司其他部门的关系,完成上级领导安排的工作

3、 统筹便利店及餐饮门店筹建开发到正常营业。协同内部各岗位同事以及外部合作伙伴,协同社区共同推进便利店、养老餐项目落地

4、 餐饮小B业务统筹规划,确保目标达成,完善以餐饮店和便利店为中心,周围3公里顾客拓展以及维护,输出小B盈利模型

5、 建立并完善便利店、养老餐、小B开发板块的开发、运营流程、及相关管理制度、培训体系等

6、 建立并完善便利店、养老餐、小B开发板块各个岗位的岗位职责及考核管理办法,并根据运营情况及时修订相关内容

7、 各个板块给类费用的管控

8、 建立各个板块的盈利模式,对各个板块的经营情况负责与本项目有关的相关合同的审核及签订

9、 与人事部配合招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并且负责组织板块的业务和专业知识的培训工作。

10、 制定岗位标准和操作流程,检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程、保证食品的卫生与质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。

11、 负责对下属日常工作的检查、考核与奖惩等工作

12、 领导的交办其他工作

岗位要求:

1、市场营销等相关专业,本科及以上学历;

2、5年以上相关工作经验

3、熟悉便利店、社区养老餐的运营

4、抗压能力及适应能力强

上班时间:

8:30-:17:30 午休1.5小时,周日单休

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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