1、主持公司内部餐厅的经营和管理工作；
2、有较强的成本意识，熟知成本核算方法及成本控制办法，能够通过分析经营数据，掌握经营情况；
3、负责召开每日晨会，制定工作计划，进行工作分配及布置，并提出工作要求及注意事项；
4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施，为客人提供高标准的优质服务；
5、严格管理餐厅的设备、物资、用具等，定期组织盘存，做到账实相符；
6、每日检查餐厅营业区域，确保客人干净舒适的就餐环境；
7、定期组织员工进行消防、卫生等各类安全知识培训，并认真落实相关规范；
8、具备快速解决突发事件的能力。
任职资格：
1、有亲和力、形象佳；
2、5年及以上相关工作经验以上；
3、具备很强的商务礼仪；
4、良好的沟通表达能力和人际交往能力；
5、有团队管理经验，有良好的组织协调能力；
6、具备餐饮行业专业知识，熟知餐饮相关的法律法规；
7、身体情况符合国家餐饮行业要求。