职位描述
岗位要求
1、 形象好、气质端庄,年龄25—36岁之间,大专以上学历。
2、 全面负责食堂(餐厅)的管理,包括但不限于人员管理、后厨管理、卫生管理、台账管理等。能够带领员工做好餐前准备,确保质量标准;正式开餐后,督导服务员认真做好服务及餐桌卫生;积极对餐台上菜速度、情况了解;餐后检查用餐台面及桌椅卫生,保持良好的食堂(餐厅)环境;有较强的安全意识,做好日常设备维护保养,人员安全及防火工作。
3、 能够组建工作团队,具有较强的对外沟通能力及员工管理能力;在食堂(餐厅)营运、出品质量、菜品结构等方面具备丰富的管理经验;能够组织、调整、复盘日常工作;定期开展组织培训,提高员工素质和服务意识。
4、 有星级酒店、高端会所相关岗位工作经验,了解商务接待礼仪,具备良好的沟通能力,工作有自驱力和责任心。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕