餐饮项目负责人3名
➤ 岗位职责
1. 全面负责餐饮项目的日常运营管理,确保餐厅的高效运转和高质量服务品质。
2. 制定和执行餐饮项目的营销策略,提升餐厅的知名度和营业销售额。
3. 具有管理社会餐饮团队和餐饮项目的丰富经验,曾担任过社会餐饮项目管理、经营,熟悉团队的培训、营销策略,熟悉出品要求、品质把控、员工绩效管理考核、落实减员增效,降本增效益,全面提升服务效能。
4. 有效控制餐饮项目的成本,包括采购、库存、人力等方面的成本。
➤ 任职要求
1. 具有社会餐饮项目管理五年以上负责人和管理者经验,熟悉餐厅运营和全面管理。
2. 具备良好的团队管理能力和沟通能力,能够大胆抓执行,能够有效地领导和激励厨师和餐饮团队。
3. 具有较强的市场营销意识和能力,能够制定有效的营销策略并实施。
4. 具备良好的后厨管理、成本控制意识和能力,有效地控制餐饮项目的成本。
5. 具有良好的食品安全意识和管理能力,能够确保餐厅的食品安全。
6. 性别不限,年龄45岁以下,大专以上学历。
➤ 薪资待遇
1. 具有竞争力的薪酬,与业绩挂钩,月薪1w+按月、季度提成和绩效,包食宿。(*注:条件优者待遇面议)
2. 完善的福利保障体系,包括五险一金、带薪年假、节日福利等。
3. 提供专业的培训和学习机会,不断提升个人能力和素质。
4. 丰富的员工活动和团队建设,营造良好的工作氛围和团队文化。
➤ 工作地点
深圳市福田区