职位详情
直营运营负责人 已下线
3.5-7万
河南广顺兴餐饮管理有限公司
上海
10年以上
不限
02-17
工作地址

上海虹桥国际机场广顺兴

职位描述
工作职责:
1、体系构建与优化:负责全面规划与实施门店运营体系,包括新店选址策略的制定与执行,确保新店选址符合品牌发展战略及市场需求;同时,对已开门店的运营体系进行持续优化,保障门店运营的高效与有序;
2、数据驱动决策:依据市场数据,制定并监控关键运营指标,通过深入的数据分析洞察市场趋势与消费者偏好,为公司战略决策提供数据支持与洞见;
3、运营赋能与管理:建立并持续优化门店运营标准与流程,确保各门店运营质量;加强门店间的经验分享与交流,提升整体运营效率与服务质量;
4、选址策略与管理:主导新店的选址工作,分析区域市场、人口结构、竞争态势等因素,制定科学合理的选址方案;同时,对选址过程进行监控与评估,确保选址质量符合品牌标准;
5、团队建设与培养:全面负责运营团队的组建、培训与发展工作,构建高效、协作的团队文化;通过激励机制与职业规划,激发团队成员的潜能与积极性,促进团队整体能力的提升;
6、市场与销售协同:与销售部门紧密合作,共同推动市场扩张计划;参与制定并执行市场营销策略,提升品牌知名度与市场影响力;同时,关注销售业绩,确保业务目标的顺利达成。
任职资格:
1、大专及以上学历,人均100-150的火锅连锁、中餐连锁优先;
2、10年以上大型餐饮连锁企业运营总负责人管理工作经验,管理过100加连餐饮门店的管理经历;
3、精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验;
4、有经营能力和经营思路,在业内有丰富的资源,有很强的操盘能力,可独当一面;
5、熟悉餐饮行业发展动态、走向、及整体运营发展趋势;
6、优秀的领导沟通、协调、指挥组织、开拓能力、统筹、分析、综合归纳能力;
7、具有高度的工作热情,良好的团队合作精神。

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