岗位职责 1、新产品试产的管理 1.1按研发部提供的资料对新产品是否进行试产进行审核 1.2新产品试产过程中的跟踪记录、总结验证，编写试产后定板的工艺交领导审核 2、标签的审核 2.1 按国家相关的法律法规、标准，审核、修订研发提供的新产品的标签并建立产品信息表并对产品信息表进行维护 3、老产品工艺优化及工艺抽查 3.1 每月至少提一个老产品工艺优化的方案 3.2 每月对生产现场的工艺至少抽查10次并做相应的记录 3.3 工艺的维护，在原料发生变动或工艺阐述不清时，对工艺进行修订 3.4 在生产工艺出现突发情况时，提供具有可行性的处理方案 4、质量体系在研发部的实施及其他资料的保存管理 4.1 按要求规范填写所有质量体系所需的资料 4.2 协助主管落实质量体系在研发部的实施 任职要求： 1、熟悉质量管理流程； 2、具备相关食品专业知识者优先； 3、对6S管理有一定了解。 4、食品、生物工程等相关专业优先 5、有快速消费品工作经验优先 6、责任心、执行力强，有一定的沟通协调能力