1.本科以上学历。
2.有2年以上的具有星级酒店或同等酒店相关工作经历，熟悉酒店经营前期筹备经历优先。
3.掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
4.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
5.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
6.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。
7.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。