薪资:
0.9-1.2w/月
岗位职责:
1、主要负责粤菜的烹制,对各种原料特性及菜品能进行合理搭配, 根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量;
2、负责操作间的整理与清洁,检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
3、参与研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,与上级互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合;
4、听从领导安排的其他工作安排;
5、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,自觉遵守公司内部各项规章制度。
任职资格:
1、专业粤菜烹饪8年以上经验,做事认真负责,爱干净、整洁;
2、既有传统粤菜烹饪内功,又有创新能力;
3、熟悉后厨管理以及食品安全方面的法律法规;
4、身体健康无不良嗜好,责任心强,有较强服务意识。
工作地点:
江苏淮安
福利待遇:
包吃住、探亲假期、报销探亲路费
职位福利:包吃、包住、带薪年假、节日福利、弹性工作、每年多次调薪、五险一金、定期体检
职位亮点:探亲假期、报销路费