餐厅主管

岗位职责：

1.管理餐厅大堂日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成；

2.培训和管理前厅团队，提高员工工作积极性和服务质量；

3.负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力。分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理；

4.管理餐桌供应和库存，保证餐厅物资流转正常。

任职要求：

1. 具备2年及以上餐饮行业前厅服务经验，1年以上前厅管理经验；

2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规，了解前台员工管理和团队协作技巧；

3. 熟悉餐饮行业最新趋势和市场动态，具备较强的市场分析能力和判断力；

4. 热爱服务行业，善于挑战自我，善于开拓新的业务模式；

5. 具备良好的沟通能力，责任心强。