岗位职责:
1、结合市场需求及公司发展战略规划,完成新工艺、新技术乳基底、风味乳原料的开发,并进行相关产品应用调试;
2、根据消费者需求及市场流行趋势,与供应商厂家共同推进研发现有乳类物料的迭代升级,进行品质控制与成本优化;
3、配合采购部门进行相关乳类原料的的备选工作;
4、制作原料、产品标准及相关文件。
任职要求:
1、本科及以上学历,乳品专业;
2、从事乳品行业生产、研发,3年以上工作经验;
3、对饮品有浓厚的兴趣,对饮品市场,热点,行业变化有较强的敏锐度和洞察力;
4、能独立进行乳类产品研发,熟悉乳品原料生产工艺,生产流程;
5、性格积极乐观,责任心强,有主动性,具有良好的沟通能力和团队精神,有较强的抗压能力。