1)负责预制菜的开发和指导工作。
(2)负责菜肴转换成工业版，并在食品工厂落地生产，保证食物的品相和口感。
(3)负责参与、支持公司内部品牌推广部门实施的大型品牌推广项目，提供食品安全、质量体系等技术支持。
(4)配合销售团解决产品工业化生产过程中的质量问题，促进产品销售。
(5)负责为公司内部相关职能部门提供产品配方设计、生产工艺培训。
(6)负责为生产和销售人员提供标准操作规程的操作培训。
(7)领导交代的其他相关事宜。