工作职责
1.掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作；
2.安排员工班次，合理分配人员，核准考勤表；
3.对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行；
4.检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，确保饮食安全；
5.监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整；
6.品牌维护及宣传推广、客诉处理，针对突发事件可以独立解决；
7.协助经理对门店各项运营成本有效控制，并提出合理化建议；
8.协助经理对门店各项作业流程管理，处理门店各项日常管理事务；
9.协助经理进行商品优化管理、门店环境管理及各项安全作业管理等工作；
任职资格
1、专科以上学历，年龄22-35以上，
2、1-3年以上餐饮行业基础管理经验；
3、较强的运营管理能力、服务意识强；
4、形象气质佳，性格开朗，良好的执行能力和沟通能力；
5、对餐饮工作有较高的工作热情，服从门店管理组的工作安排；
6、能开展面试、员工培训、门店报表统计等日常工作.