职位描述：
工作概述：协助运营经理做好餐厅日常管理工作。

职责范围：

1、根据餐厅经营情况，协助运营经理负责安排员工班次，做好人员分工；

2、协助运营经理召开每日班前班后会议，检查设备损坏情况并及时报修；

3、协助运营经理负责监督检查服务员工的卫生、工作标准、服务态度；

4、协助运营经理审核班组报表；

5、协助运营经理负责定期组织员工沟通；

6、协助运营经理负责定期对员工进行技能、服务等相关培训，并进行评估；

7、协助运营经理管理餐厅食品物料；

8、协助运营经理负责本区域的各项安全工作；

9、按照公司制度和相关规定，负责完成上级领导交办的其他工作。



任职要求：

1、高中及以上学历；

2、2年及以上相关工作经验；

3、应具备的知识/技能：服务技巧、沟通技巧、执行力、管理知识和技巧；

4、胜任素质：敬业负责、服务意识、团队协作、应变能力。