岗位职责：
1、项目部的整体餐饮服务质量安全生产负责。
2、每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。
4、对项目的内部运作负责。
5、负责内部员工培训、指导、考核、选拔与各项监督工作，预防和纠正不合格项；
6、负责本项目设备、设施的管理使用与保养；
7、负责本项目物料消耗用品的计划、清领与控制；
6、负责项目不合格服务的处理及纠正、预防措施和跟踪。
7、根据公司相关要求，制定各种工作计划和总结。

任职要求：

45岁以下，有餐饮管理经验者。工作地点：塘沽区第三大街金融街附近银行项目。