职位详情
高级餐厅主理人管家
1万-1.2万
江苏吴中集团公司
苏州
3-5年
大专
12-26
工作地址

宝带东路388号

职位描述

主要岗位职责:

1、负责接待顾客,‌确保他们得到热情周到的服务。执行“礼貌、热情、主动、细心、周到”的方针,务求令客人开心而来畅意而去;

2、‌了解并留意顾客的需求和喜好,提供个性化的服务;负责解答顾客的问题,‌解决顾客的投诉,建立良好的关系,确保顾客满意度的提高;

3、协助餐厅的日常运营管理工作,管理餐厅的设备、物资、用具等,保持环境安全、卫生;‌随时与厨房、‌后勤等部门进行协调,‌保证菜品的质量和服务的效率;

4、参与餐厅的营销与推广活动,‌制定并执行营销计划,‌吸引更多的顾客到餐厅就餐;

5、不断提高个人业务知识,掌握餐厅每项出品的制作特点、价格和烹调方法,以便更好地向客人介绍菜品;

6、负责餐厅的品牌形象管理工作,‌提升餐厅的知名度和美誉度;面对突发事件时,能够迅速有效地应对,减少对餐厅运营的影响;

7、‌关注餐饮行业的最新趋势和发展动态,‌并进行相应的研究和创新,‌以保持餐厅的竞争力和吸引力;

8、领导交办的其他事务。

岗位任职要求:

1、具备出色的沟通技巧、组织能力和解决问题的能力,有一定的文化素养,出色的服务意识,对餐饮行业热衷、热爱;
2、具备餐厅服务基本技能,如端托、斟酒、摆台、餐巾折花、上菜、分菜等,熟悉餐厅服务礼仪,掌握菜品及酒水知识;
3、大专及以上学历,男女不限,性格温和开朗,五官端正,形象气质佳;有插花、盆栽、音乐、调酒、创意表演等文艺才能者优先;

4、岗位月薪10000元左右,另外,根据餐厅经营及预定有额外提成。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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