职位详情
鲜食产品开发主管
6千-8千
山西省太原唐久超市有限公司
太原
1-3年
大专
12-17
工作地址

太原市民营经济园区松庄路29号“唐久物流”

职位描述

任职要求:

1.35岁以内,大专及以上学历

2. 思维活跃,良好的沟通表达能力,熟练地办公技能

3. 有食品工厂研发制作经验的,对食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准熟知,能复制市场流行口味商品(假设这个研发人员可以通过品尝等判断标准,然后自己独立制作同样的商品)

岗位职责:

1. 负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发

2. 在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类,饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等

3. 负责产品成本核算,产品标准文件制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准),原物料规格确认;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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