职位描述
岗位职责:
1、负责制定产品开发计划,并按照计划开展新品开发工作,确保计划按时、按质、按量完成;
2.、结合市场要求及发展趋势,对现有产品的配方进行改良、加速产品的转化,或开发出新产品并制定上市计划;
3、建立公司的产品体系,产品质量、产品性质、产品外观等进行产品发展和生产线的优化;
4、在整体设计开发时,需要对公司现在的产能、资质有明确的方向或计划。
5、对新技术、新方法、新设备进行探索和应用,确保产品口味符合市场需求;
6.对公司的产品落地时遇到的瓶颈点或产能限制进行评估和有效处理。
8、遵守公司的研发制度和流程,保护知识产权。
9、完成上级领导交办的其他临时工作。
任职要求:
1.硕士及以上学历,食品相关专业毕业,具有扎实的产品开发理论基础和动手、解决实际问题的能力;
2. 十年以上食品开发工作经验,具有复合(调味酱、调料、预制菜、肉制品、酱卤制品)或饮品行业等产品的开发、应用经验,有独立开发或带团队协作开发的经验;
3. 熟悉食品相关法规和食品添加剂、香辛料、调味品等原材料的使用方法和安全性;
4.具有较强OEM工厂的对接、开发、试产、技术支持等经验;
5.身体素质良好、健康、无传染性疾病。
6.接受出差
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕