1. 负责连锁店工作的监督与指导；
2. 及时处理顾客的投诉事件（包括加盟商的投诉）；
3. 负责市场信息收集与反馈；
4. 负责店面装饰验收与店铺整改；
5. 负责对加盟店员工进行全方面培训（采用单店或区域进行），并向加盟商提出合理化管理建议；
6. 负责竞品生产、销售情况、促销活动的跟踪；
7. 协助公司领导处理突发事件与防范；
8. 检查加盟店对公司制度的落实情况；
9. 对加盟店的违规现象要及时上报公司，并迅速做出处理；
10. 对称量班的服务质量及配送时间进行监督，并在节日期间协助加盟店进行销售预测；
11. 与加盟商及时沟通，并协调与公司之间关系，了解他们的想法；
12. 对各店销售情况进行分析，并以书面形式报公司实施；
13. 监督各加盟商严格执行公司统一销售价格；
14. 协助店面进行促销活动的开展并监督促销活动的落实情况；
15. 协助公司领导完成其它方面的工作。