1.负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置、生产环境及生产计划安排，满足生产及质量要求；

2.负责生产活动的安全（消防、食品、生产）管理；组织建立可行性的安全管控机制和系统；

3.负责生产过程的质量监督与管理，判定、处置和分析质量异常原因，并制定或采取对应的改善和预防措施；

4.负责工厂的日常管理工作及员工的管理和指导，确保相关生产人员经过必要和持续的培训，对相关工作达成状况进行有效评估和改进；

5.负责优化生产流程，提高人均产能及生产效率；

任职要求：
1、40-45岁左右，大专及以上学历，8年以上食品生产企业高层管理岗位工作经验，2、熟悉工厂的生产运作和管理流程；
2、具有新工厂启动经验。精通食品质量管理要求，熟悉工厂的生产运作和管理，成本控制、知晓食品相关法律法规政策；

3、对糕点，膨化产品类别特性及制造流程熟悉；对制造生产工艺、设备熟悉；
4、具备现场管理、异常处理、目标改善经验；
5、具有基本的办公软件使用能力；
6、具有强烈的职业人自律精神：保密、诚信、自觉、负责、公正、公平、坚持原则等。

具备良好的计划能力、指导能力、综合协调能力、组织管理能力，对食品行业有浓厚兴