岗位职责:
1. 日常管理:
•制定并执行服务流程和规范,提高客户满意度。
2. 人员管理:•管理食堂服务团队,包括服务员、清洁工等,确保团队高效运作。
3. 客户服务:•监督并处理客户的投诉和建议,确保问题得到及时解决。
4. 卫生与安全:•严格遵守食品安全法规,确保食堂环境及食品卫生达标。
5. 成本控制:监控食材和其他物资的使用情况,避免浪费。
6. 协调与沟通:•与厨房团队紧密合作,确保餐食供应顺畅。
7. 活动策划与执行:•参与策划和组织食堂内的各种活动(如节日庆典、主题日等),提升员工体验。
任职要求:
•至少3年以上餐饮行业管理经验,有食堂或大型餐厅管理经验者优先。
•具备良好的领导力和团队管理能力,能够激励团队成员。
•优秀的沟通能力和客户服务意识,能够有效处理客户关系。
•熟悉餐饮行业的法律法规,了解食品安全相关知识。
•高中及以上学历,持有有效的健康证明。
单休