中餐厅经理
6千-9千
武汉 大专
湖北广电网络大厦
岗位职责:
对外运营与市场营销:负责内部餐厅的对外经营策略制定与执行,包括市场调研、竞品分析、餐饮产品定价策略等;积极开发并维护餐饮客户,提升餐厅品牌影响力和市场份额。
餐饮客户开发:建立并维护良好的客户关系,定期策划并执行促销活动,吸引新客户并提升老客户复购率;了解并满足客户需求,提供个性化餐饮服务方案。
内部运营管理:全面负责餐厅的日常运营管理工作,包括食材采购、库存管理、成本控制、人员调度、卫生安全监督等,确保餐厅高效、有序运行。
线上订餐运营:优化线上订餐平台(如企业APP、第三方外卖平台等)的运营策略,提升线上订单量与客户满意度;定期分析数据,调整运营策略以应对市场变化。
团队建设与培训:组建并管理高效的服务团队,负责员工的招聘、培训、考核及激励,提升团队整体服务水平和凝聚力。
菜品研发与创新:关注餐饮行业趋势,结合市场需求,定期研发新菜品,优化菜单结构,提升菜品质量与创新性,特别是私房菜系的引入与推广。
任职要求:
福利待遇:
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕