岗位职责：
1. 此职位需要负责组织协调各个生产部门的工作，保证生产任务的完成。
2. 监督员工的操作流程，确保操作规范和生产质量。
3. 根据公司生产计划，开展车间生产并保障订单交期。
4. 产品质量与安全管理。 确保产品质量符合相关标准和法规要求，同时也要关注食品安全，采取必要的措施确保生产过程中的食品安全，防止食品污染和食品安全事故的发生。
5. 收集车间生产资讯，制作生产分析报告并定期汇报。
岗位要求：
1. 专科及以上学历，3年及以上以上生产管理经验，熟悉生产工艺和质量体系。
2. 有较强的沟通和协调能力，能有效解决问题并追求效益。
3. 具备团队管理经验，能够指导员工做好各项工作。
4. 熟练掌握常用办公软件及生产管理软件。