岗位职责： 1、公司食品安全内部文件：收集、整理每日门店上报的客诉资料（自营、生鲜、非生鲜）分类汇总做好归类存档； 2、收集整理公司总部食品安全会议记录、日管控、周排查、月调度、年总结的培训及记录等内部文件； 3、食安培训：根据法规要求及政府部门的规定和公司发展，每月培训不少于40小时；基于目前的培训内容结合公司实际情况更新完善新培训内容，对新员工培训、门店每月固定培训的资料记录整理收集，归档； 岗位要求： 1、食品专业，大专及以上学历； 2、三年以上食品行业工作经验（限商超零售部）