1.经营管理:带领全店员工努力完成公司下达的各项经营指标和服务目标;严格执行公司制定的工作规范及程序、促销方案,严守工作标准。
2.员工管理:全面考核员工的工作质量和纪律，经常组 员工进行业务培训，开展岗位练兵;安排调度好员工的分工，交接班及作息时间;关心员工生活，营造愉快工作氛围。
3.服务管理:实施全面质量管理工作。
4.顾客管理:做好顾客信息管理，提高顾客的消费忠诚度，扩大消费顾客群;处理好顾客的投诉。