岗位职责:
1、参与制定公司战略目标,并统筹运营战略目标分解,横向分解到半年度、季、月;纵向分解到运营系统各中心、区域、各门店。
2、负责建立与完善连锁餐厅标准化运营体系。
3、建立有效的人才训练及发展机制。
4、制定运营管理培训计划,组织实施落地培训,有效导入运营工具。
5、定期组织召开门店经营分析会议,发现问题、分析问题、解决问题,统一思想;
6、整合资源,统筹并达成公司下达的运营经营管理指标。
7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策。
8、负责定期组织对行业发展趋势、餐厅运营状况和市场竞争能力的调研,结合餐厅的品牌定位,不断提出优化运营服务标准的策略与方案。
9、负责执行并落实公司高品质战略,并在执行过程中对各部门各渠道实现品质策略的协调及决策。
10、负责搭建高效的门店高管团队,并致力于提升职业度与执行力。
11、执行好公司各项指令,优化管理流程,提炼企业文化,塑造企业品牌价值。
任职资格:
1、全国连锁餐饮行业品牌运营经验
2、必须具备5年以上连锁餐饮项目运营实战经验;
3、对餐饮企业经营管理和企业运作有着丰富的经验和独特的见解;
4、熟悉餐饮行业市场行情,具备新鲜事物捕捉能力,敏锐的洞察力和前瞻性思维;
5、具有经营思维和优秀的数据分析能力,执行力,团队管理能力;
6、对于标准化运营,对直营的扩张及管理方式有着深刻的理解和丰富的经验。