岗位职责
全面负责工厂的团队搭建、员工管理、生产运营、质量控制、设备维护等各个环节的全方位管理工作。
1、制定和执行生产计划：根据市场需求和公司目标，制定和调整生产计划。确保生产过程中的原料供应和物流安排得当，以满足生产需求。监控生产进度，确保按时完成生产任务。
2、质量管理和食品安全：建立和健全质量管理体系，确保产品质量符合国家和行业标准。
3、人力资源管理：招聘、培训、管理生产团队，提高员工工作效率。确保员工遵守公司规章制度和安全操作流程；处理员工关系和员工福利事物。
4、施设维护和设备管理：负责工厂设施、设备正常运行，定期进行设施、设备的维护保养和更新升级，提高生产效率；组织工厂安全检查和隐患排查，确保生产环境安全。
5、成本控制：制定并实施成本控制措施，降低生产成本。监控生产过程中的物料消耗和能源消耗，确保资源合理利用。
6、法律法规遵守：确保公司的生产遵守国家和地方的相关法律法规，如食品安全法等。组织公司内部的法律法规培训，提高员工的法律意识。
7、持续改进和创新：推动生产工艺和流程的持续改进，提高生产效率和产品质量。
8、危机处理与应急预案：制定并不断完善安全生产事故应急预案，确保在遇到突发事件时能够迅速响应。定期组织危机处理和应急预案的演练，提高员工的应急处理能力。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品工程、烘焙技术等相关专业优先。
2、具有5年以上西点生产管理经验，熟悉西点生产工艺和流程。
3. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和问题解决能力。
4. 熟悉食品安全和质量管理体系，有较强的质量意识和成本控制意识。
年龄：35~50岁
薪资：面议