1.收集、调研国内外水产品加工、保鲜、冷链物流相关技术情报信息并分析与分享；
2.从事活水产品福利处理技术研究评价、水产品加工工艺技术研究、加工品保鲜与冷链物流技术研究等；
3.负责跟踪水产品加工、存储与流通过程，对加工工艺流程和关键参数进行评估与优化调整，为水产品加工、保鲜、物流具体工作提供技术支持与指导；
4.负责制定活水产品宰杀、加工、保鲜工艺技术标准和质量控制体系，开展相关培训；
5.负责对接水产品加工、保鲜、流通相关院所合作和项目研究，结合养殖加工现状与市场需求，推动项目落地和成果转化；
6.基于市场需求，辅助开展养殖水产品质量评价与等级划分，制定相关标准。
任职要求：
1、水产品加工及相关专业，本科及以上学历；
2、3年以上大型企业水产品加工技术/全鱼利用工作经验；
3、具有扎实的水产品加工、冷藏保鲜理论与技术；
4、一定的技术创新能力与现地现物的实践能力；
5、对各种交叉学科的快速吸收与学科前沿发展趋势的预判能力。