大学本科以上学历，酿造、生物工程、生物制药等相关专业

1、负责新产品项目研发研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;

3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。