岗位职责：
1、负责门店整体运营，严格执行公司制定的所有标准；
2、基础管理：确保餐厅正常营业的情况下，做好周末及节假日人员的合理安排，分工，包括等位期间的灵活掌握；为顾客营造良好的用餐氛围；
3、KPI：带领团队完成每年的KPI指标，激励员工积极性，带动团队和谐向上的氛围，同时负责协助执行食品安全检查，
4、活动策划与执行：配合总公司开展节假日热点活动，及根据门店运营情况开展相对应活动；
5、成本管控：负责门店日常开支、库存盘点、损耗物品及固定资产管理维护；
6、团队建设：定期开展团建活动，增强团队凝聚力；根据员工不同特长，为其安排合适岗位；
7、人员管理：训练培养餐厅管理人员，包括厨房人员的基本能力，提高服务，提升专业度，为新店储备人才做代训；
8、负责制定餐厅考核标准并严格执行；
9、配合公司各部门工作开展，完成餐厅每月考勤等相关工作；
10、餐厅员工的礼仪及沟通等相关培训，提升餐厅人员整体素质；
任职要求：
1、年龄：28-35岁，优秀者学历不限；
2、西餐厅行业管理经验5年以上（优秀者工作时间不限），有团队训练的能力；
3、有西餐经验或其他大型直营连锁餐饮经验者；
4、具备较强的抗压和管理能力，具有较强的沟通表达及解决问题的能力；
5、热情、开放、思维活跃、不拘泥于固有运营模式者优先考虑；
6、能与企业一起成长，共同奋进的价值观；
7、优秀者薪资可谈；