岗位职责：
1、对直营店铺全面管理（产品、成本、团队等）确保营运目标及相关管理指标达成；
2、根据公司经营目标及整体规划，配合总经理制定营运管理体系，并制定直营店年度工作计划，分解任务及达成追踪；
3、门店销售数据分析及汇报；
4、有效控制可控费用，降低经营成本；
5、完成上级交办的其他工作；
6、负责新店筹备相关工作
任职要求：
1、22—35岁，大专以上，普通话标准，具有日式/酒店连锁餐饮行业、综合餐厅1-3年以上相关管理工作经验，较强的规划能力及品牌管理经验；
2、对连锁餐饮有深入的了解，熟悉制作方法；
3、熟悉连锁企业的营运工作及业务流程；
4、具有较强的团队组织管理能力、决策判断能力、创新能力；
5、积极主动、责任心强，有良好团队合作精神，能承受工作压力；
6、具有餐饮行业新店筹备经验且经验丰富。