岗位职责：
1、协助做好食品安全和体系建设与维护，监督管理食品安全、产品检测、监督管理质量安全。
2、协助上级领导定期修订产品质量管理体系、产品标准、检验标准等。
3、按公司验收标准对原料、辅料、包材及相关产品进行检验:原料、辅料等标准品(非标品除外)，验收供方资质及检测合格报告，并收集归档；包材进行感官检验、生产资质查验。
4、对生产过程中生产工艺、质量标准、卫生等进行监督、检查、控制、执行。
5、对巡查过程中发现的不合格品进行原因分析，对工人不当操作进行指导纠正。
6、按公司质量标准对成品进行检验并出具产品检验报台。
7、定期参加质量教育培训、食品安全培训。各项生产、政府食品监管部门要求的相关记录及时填写、整理完毕
岗位要求：
1、专科及以上学历，食品科学相关专业，年龄35岁以内；
2、掌握食品工艺基础知识、熟悉质量管理体系，有一定的生产现场品质管理经验和HACCP 质量管理体系经验；
3、及时关注国家法律法规，能够查询运用；
4、具备良好的沟通协调能力和处理突发质量安全事故的应急处置能力。