岗位职责:
1.负责原辅料的质量检验工作,日常抽样和留样产品的感官、理化、微生物检测及日常管理工作;
2.新开发产品的试验和检测;
3.生产人员、工器具卫生状况检测(人手/工器具涂抹卫生检测)、车间环境卫生的监测(车间微生物沉降检测);
4.负责出厂产品以及半成品产品等的批量检验,出具检验报告,并给出合理化建议;
5.对化验室物品,卫生,仪器等做好相应管理;
任职要求:
1、熟悉实验室药品、实验设备的使用及维护
2、熟知各项食品检验标准,熟练掌握食品类的检验方法及操作
3、熟悉食品车间的常规质量控制方法
4、大专及以上学历,食品及检验相关专业毕业
5、持有食品检验工资格证书或糕点/饼干检验培训证书
6、1年以上食品检验工作经验
职位福利:五险一金、带薪年假、餐补