1、负责班次整体管理和公司及部门规章制度的培训、落实。2、负责挤奶人员安排、操作流程、挤奶操作过程、设备清洗过程、设备维护等相关工作的管理。3、负责当班挤奶设备、制冷设备、挤奶系统等工作状态的管理和维护保养。4、负责当班挤奶系统数据的分析、问题的排查和反馈。5、负责奶厅成本管控。6、负责挤奶工的培训和辅导工作。 7、负责当班次应急事件（包括不限于设备故障、牛只异常、人员安全）汇报及处置。8、完成领导交办的临时性工作。