任职标准

教育背景及工作经验：

大专及以上学历，有相关从业经验，餐饮管理、酒店管理、市场营销、旅游管理、广告及工商管理等相关专业优先。5年以上团餐或社会餐饮行业服务管理工作经验，有国企或央企餐饮服务行业经验者优先。

专业技能及个人能力：

1.熟知餐饮行业服务标准与流程，深入了解用餐服务内容。熟悉食品安全、卫生、消防等法规，能够确保餐厅的合法合规运营。

2.具备并且具备出色的服务团队管理和培训能力，能够带领团队持续提升服务水平。

3.具备良好的组织协调能力以及领导力，能够激励和带领团队完成日常服务保障工作。

4.具备强烈的服务意识和责任心，对工作一丝不苟，有较强的抗压能力，能够在高压环境下保持冷静并做出正确决策。

5.具有团队合作精神，能够与团队成员和谐相处并共同完成任务。

6.保持良好的学习精神，愿意不断提升自己的专业知识和技能。

7.热爱餐饮行业，具备敏锐的市场洞察力，以满足顾客的多样化需求。

岗位职责

主要职责：

- 管理和领导服务团队，确保高效和优质服务。

- 根据公司战略，制定并实施服务管理策略，确保服务品质与品牌形象的一致性。

- 监督各餐厅门店的服务执行情况，定期评估服务质量，提出改进建议并推动实施。

- 领导服务团队，制定完整可落地实施的培训计划（师带徒），完成服务团队信新人的培养，并定期通过培训提升员工服务技能和意识，确保团队高效运作。

- 协调与其他部门的工作关系，确保各部门在服务流程中的无缝衔接，提升顾客满意度。

- 定期进行市场调研，了解顾客需求和行业动态，为公司服务创新提供决策支持。

- 处理顾客投诉和反馈，确保问题得到及时解决，维护公司良好形象。

- 参与制定公司年度、季度、月度服务计划，确保服务目标的顺利达成。

其他要求

资质证书：

拥有国家认可的职业技能登记证、职业经理人证等相关资质证书者优先。

适应性与灵活性：

能够适应不同的工作环境和岗位需求变化，愿意接受工作调动或加班等安排。

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