工作职责：
1、从营运基础训练开始，逐步掌握餐厅营运管理技巧；
2、负责餐厅现场营运管理及人员管理；
3、负责订货排班、成本控制、设备维护等工作；

岗位要求：
1、大专及以上学历（20-30周岁），专业不限；
2、服务意识强，热情大方，有志于从事餐饮行业；
3、适应早晚班和快节奏的工作环境。
职业发展：储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理