岗位职责： 1.食材准备：负责蔬菜、肉类等食材的初步清洗、分切、分装，确保符合厨师要求。 2.清洁维护：按时清洁后厨区域（包括台面、水池、地面、设备、餐具厨具等），保持卫生与整洁。 3.辅助出餐：协助厨师进行菜品搭配、摆盘、传菜等，保障出餐效率。 4.后勤支持：负责物料搬运、库存整理、垃圾分类处理等后厨日常运转支持。 任职资格： • 年龄18岁以上，有健康证，吃苦耐劳； • 服务意识强，性格开朗，有团队协作精神； • 有面食烹饪经验者优先。