职位详情
餐饮总经理
1.5万-2万
河北万博广告有限公司
北京
10年以上
大专
06-14
工作地址

北京海淀区西三环邯钢大厦4层

职位描述
工作内容:
1、全面负责日常经营管理,根据公司制定的经营计划,带领员工共同努力及时完成各项任务和经营指标。
2、参加公司工作会议,定期召开和布置门店有关经营、成本、人事等会议和工作,并落实门店各项餐饮经营计划;
3、负责店面与各相关部门之间的协调工作,负责督导检查店面服务质量及经营情况。
4、做好各门店管理人员的业绩考评、员工的日常沟通、激励和培训工作。
5、控制食品和饰品的使用标准、规格和要求,准确掌握毛利率,做好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加利润。
6、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。

职位要求:
1、35-45岁,餐饮管理、酒店管理专业大专以上学历;
2、具备知名酒店餐饮/社会餐饮运营管控5年以上经验;
3、系统思维、创新思维、学习能力强;
4、优秀的领导力、管理能力,带动餐厅整体氛围;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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