岗位职责：
1、负责完成本岗位担负的检验和临时性实验工作，发现异常情况应及时向班组长汇报，并协同查找原因，妥善处理；
2、负责依标准对原料、半成品、成品进行理化检测、微生物检测和生产环境的监控，填写试验记录和试验报告，实验记录不得随意涂改，试验报告必须经试验室负责人审核、签字后报送相关部门；
3、负责样品的采集、处理和封存样的保管工作；
4、负责本岗仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转；
5、负责化学药品的领用，保管和安全使用等工作；
6、对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责；
7、负责化验室“6S”工作的执行；
8、协助完成直属上司交代的其它工作事项。
任职要求：
1、大专及以上学历，微生物、食品科学等相关专业，1年以相关工作经验；
2、具备基本办公软件操作，与食品相关的基本理论知识；
3、熟练掌握食品化验室专业技能，有食品检验工资格证书。