任职要求:1年以上酒店或机场高档餐饮基层管理经验,35岁以下,形象佳
工作时间:朝九晚六,双休
工作内容:
1.负责检查员工的仪表仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗;
2.监视员工的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证工作符合机场地服标准;
3. 督导员工做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、餐食是否按地服要求摆放、台面、地面、用具清洁和无破损,后厨准备妥当、检查桌椅的摆放是否标准;要按照领班检查表逐领检查,发现问题及时反映;
4.注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求;
5.遇有重要客人和服务人手不够时,要亲自效劳;
6.定期完成员工培训