库存管理：

• 负责果蔬产品的入库、出库、盘点等库存管理工作。
• 确保库存数据的准确性，及时更新库存信息，避免库存积压或短缺。
• 监督库存物品的存放，确保货品按类别、规格、批次等合理存放，防止变质和损坏。

质量控制：

• 检查入库果蔬的质量，确保符合质量标准。
• 监督出库果蔬的包装质量，确保包装完整、标识清晰。
• 对库存果蔬进行定期检查，及时处理不合格或即将过期的产品。

包装监督：

• 确保包装材料的质量和数量满足生产需求。
• 监督包装过程，确保包装规范、整齐、美观，符合食品安全要求。
• 管理包装材料的库存，减少浪费，控制成本。

记录与报表：

• 记录每日的入库、出库、库存变动等数据，并编制相关报表。
• 定期向上级报告库存状况，提供库存分析和优化建议。

环境与安全管理：

• 负责库房的环境卫生，确保库房整洁、通风、干燥，符合储存要求。
• 管理库房安全，确保消防设施齐全、有效，防止安全事故发生。

协调与沟通：

• 与采购、销售、生产等部门协调，确保库存物资的及时供应和产品顺利出库。
• 及时沟通库存问题和需求，提高库存周转效率。

遵守法规：

• 遵守国家有关食品安全、仓储管理等方面的法律法规。
• 参与库房管理制度的制定和实施，确保库房管理规范化。

其他职责：

• 完成上级领导交办的其他相关工作。