工作内容:
1、负责早、中、晚面食制作工作。
2、严格按照规格制作面食,馅料的数量、质量达到应有的要求。
3、面点操作人员必须掌握各种面团的性质及各种制作技巧,加工时做到色、香、味、形俱佳及面食的精细化。
4、加工前后要做好卫生清洁。
5、认真做好食品数量的计划,杜绝浪费。
6、完成领导交办的其他任务。
岗位要求:
需持面点师资格证书,身体健康,技术好,3年以上面点制作岗位经验岁以下,五官端正,具有饭堂相关工作经验,有熟练的操作技能,熟悉南北各式面点的制作。有团结协作精神,为人老实,能吃苦耐劳,执行能力强,服从安排。
福利待遇:五险一金、生日津贴、节日福利、年终奖金、生育慰问金、住院慰问金等
职位福利:五险一金、绩效奖金、年终分红、节日福利