岗位职责：
1、落实工艺及操作标准监控及记录，对品质监控落实结果负责
2、落实生产现场异常品的查检和处理，对处理落实结果负责
3、落实产成品检验样品、保温样品、常温样品及检验品的抽取，对留样落实结果负责
岗位要求：
1、本科以上学历
2、食品工程 、食品营养与检测 和食品、药品、计量相关的专业优先
3、熟悉掌握制程控制CCP点，不合格品处理流程，制程管控流程等