一、 岗位职责
1. 督导员工完成日常经营工作，确保为客人提供优质、高效的服务。
2. 负责安排本餐厅员工的班次休假，保证餐厅日常工作的顺利完成。
3. 制订每月、每周的培训计划，并确保其有效实施。
4. 召集每天员工班前会，检查餐厅各项工作的具体实施，及时处理工作中的问题，确保服务的标准化、规范化。
5. 处理客人投诉。属于经理职权范围内的，可独立解决；超出职权范围的，上交有关领导解决。
6. 保持良好的客际关系，随时与客人进行必要的沟通，提高客户满意度和消费频次。
7. 运用娴熟的推销技巧，适时向客人提出各种建议，以增加营业额。
8.确保餐厅设施、设备的运转正常。确保员工和客人的安全。
二、任职条件
1. 五官端正，身体健康，有较强的责任感和团队协作精神。
2. 丰富的餐饮工作经验，较强的组织协调能力。善于评估员工，培训员工。
3. 通晓餐厅全部工作程序的内容，菜单、酒单所包含的全部内容。
4. 与客人保持良好关系，具有处理客人一般投诉的能力；了解公司的规章制度，具有处理员工事务的能力。
职位福利：全勤奖、绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利