岗位职责：
1. 检查所需菜品是否准备齐全，按每日实际情况备料；
2. 负责做好外包人员的工作餐，保证菜品质量，干净卫生；
3. 负责员工工作餐的制作，保证菜品质量，干净卫生、荤素搭配合理，根据菜品食用情况合理供应；
4. 负责将厨房卫生及个人的卫生责任区清洁到位，餐具厨具摆放整齐，检查设备设施、电源、煤气；
5. 根据次日菜单列出菜品采购明细单及出库单。

任职要求：
1. 具有较强的服务意识和执行力，责任心强，工作细致，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神； 


2. 对厨房管理、成本控制管理、食品营养学知识有一定的基础；

3. 五年以上工作经验、初中以上学历，身体健康； 

4. 持有健康证。