1、岗位职责
（1）负责特色风味菜品的研发与制作，确保菜品的地道与美味。
（2）根据学生需求与季节变化，调整菜单，推出新菜品。
（3）严格执行食品安全法，遵守单位各项规章制度，确保食堂后厨环境的整洁。
2、任职要求
（1）初中及以上学历，40周岁及以下，条件优秀的可放宽至45周岁及以下。
（2）拥有至少2年风味烹饪经验，擅长一种或多种地方特色小吃。
（3）对食材有深入了解，能够灵活运用各种烹饪技巧。
（4）遵纪守法，品行端正，服务意识强，具备良好的职业道德和团队协作精神，能够与其他厨师协同工作。
（5）身体健康，无传染病及皮肤病等不适合从事食品行业的疾病。