1、喜悦上岗，见客问好；

2、传菜过程不与客人争道，礼貌避让；

3、熟记菜品房间/台位，将菜品传递到指定位置；

4、留意传菜通道安全性，及时反馈上级处理；

5、协助区域服务卫生和摆台工作；

6、撤餐餐具小心轻放，避免损耗；

7、遵守传菜规范，保护自身安全；

8、完成上级交办的其他工作。